처제 식구들과 함께한 저녁만찬.. 바닷가재!
가락시장에서 직접 공수, 집 거실에 옹기종기 모여앉아 바닷가재 한마리를 분쇄(?)하기 시작한다.
몸통, 집게발은 찜통으로 쪄서, 그리고 꼬리는 회를 떴다.
4명이서 먹기에 좀 부족하지 않을까 걱정했지만 왠걸, 살이 꽉~ 들어차서 전혀 부족함이 없다.
남은 가재 딱지에 밥 비벼먹고, 회를 다먹고 남은 꼬리는 다시 찜통에 쪄서 마지막 지느러미살까지 말끔히 먹어 해치운다.
남은 건 형체를 알아볼 수 없는 껍질의 잔해들뿐..
그렇게 만찬은 끝났다.
앞으로 몇 년간은 바닷가재 먹을 일이... 아마 없을게다.
적어도 내 돈주고는.. :-)
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